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Frittieröl-Test auf freie Fettsäuren

Artikel-Nr: (1.17046.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Freie Fettsäuren in einer Öl- oder Fettprobe reagieren mit einem pH-Indikator, dessen Farbe sich abhängig von der Konzentration der freien Fettsäuren verändert. Die Konzentration der freien Fettsäuren wird semi-quantitativ durch den visuellen Vergleich des Reaktionsbereichs des Teststreifens mit den Feldern einer Farbskala gemessen. Die Maßeinheiten sind Milligramm KOH, die für die Neutralisierung der freien Fettsäuren in 1 g Fettprobe erforderlich sind
UOM: 1 * 100 Tests

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate


Image Unavailable-1.06687.0001

Natriumazid-Tabletten zur Milchkonservierung

Artikel-Nr: (1.06687.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Einfach anzuwendende Tablette zur Konservierung von Milchproben vor Tests. Jede 100-mg-Tablette enthält ca. 8 mg Natriumazid.
UOM: 1 * 5.000 Tablet

Sicherheitsdatenblätter


Image Unavailable-1.12979.0001

Reagent kits for protein and fibre analysis

Artikel-Nr: (1.12979.0001)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Einfache Testkits, die für den Einsatz in der Lebensmittelanalytik geeignet sind und chemische Farbänderungen für die Bestimmung von Protein- und Faserwerten (Ballaststoffe) verwenden. Bitte beachten Sie, dass diese Sets zur Auswertung die Verwendung eines Photometers oder Spektralphotometers erfordern.
UOM: 1 * 100 Tests

Sicherheitsdatenblätter Zertifikate


Image Unavailable-G3293-50ML

Glucose assay reagent, Supelco®

Lieferant: Merck
Beschreibung: Glucose assay reagent

Image Unavailable-GAGO20-1KT

Glucose (GO) assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (GAGO20-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of glucose in food and other materials.
UOM: 1 * 1 KIT

Zertifikate


Image Unavailable-FA20-1KT

Fructose assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (FA20-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of fructose in food and other materials.
UOM: 1 * 1 KIT
Image Unavailable-S9144-1VL

Starch assay reagent, Supelco®

Artikel-Nr: (S9144-1VL)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Starch assay reagent
UOM: 1 * 1 Pack.
Image Unavailable-S1299-1VL

Sucrose assay reagent, Supelco®

Artikel-Nr: (S1299-1VL)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Sucrose assay reagent
UOM: 1 * 1 Pack.
Image Unavailable-TDF100A-1KT

Total dietary fiber assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (TDF100A-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: This assay determines the total dietary fiber content of food using a combination of enzymatic and gravimetric methods. Samples of dried, fat-free foods are gelatinised with heat stable α-amylase and then enzymatically digested with protease and amyloglucosidase to remove the protein and starch present in the sample.
UOM: 1 * 1 KIT
Image Unavailable-G3660-1CAP

Supelco® Glucose Oxidase/Peroxidase Reagent

Artikel-Nr: (G3660-1CAP)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Glucose oxidase/peroxidase reagent along with O-Dianisidine was used for the determination of blood and urinary glucose, especially the presence of fructose for both research and clinical purpose.
UOM: 1 * 1 ST
Image Unavailable-SA20-1KT

Starch (HK) assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (SA20-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of native starch in food and other materials.
UOM: 1 * 1 KIT
Image Unavailable-STA20-1KT

Starch (GO/P) assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (STA20-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of starch in food and other materials. Starch (GO/P) assay kit was used to determine the starch content, during an experimental study done in order to investigate the composition and structure of sorghum spent grains (SSG), which is a brewery co-product and is reported to have potential applications thereby adding value to the product.
UOM: 1 * 1 KIT

Zertifikate


Image Unavailable-SCA20-1KT

Sucrose assay kit, Supelco®

Artikel-Nr: (SCA20-1KT)
Lieferant: Merck
Beschreibung: Sucrose is a disaccharide, naturally occurring carbohydrate found in plants and a major product during photosynthesis.
UOM: 1 * 1 KIT
Product Image-700-1217

VWR®, Accessories for PerfectBlue Twin L Vertical Gel System

Lieferant: VWR Collection
Beschreibung: Vertikale Gelelektrophorese-System, Zubehörteil, Gelgießstand komplett mit Dichtungen und Spannvorrichtung

Image Unavailable-614-0194

Salztester für Milchprodukte

Lieferant: GERBER FUNKE
Beschreibung: Titrationsmethode mit Büretten nach Dr. Schilling und brauner PE-Flasche.

Image Unavailable-700-0981

VWR®, Accessories for PerfectBlue Twin ExW S Gel System

Lieferant: VWR Collection
Beschreibung: Vertikale Gelelektrophorese-Systeme

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